火锅桌种类及样式 　　火锅桌种类及样式按照就餐*，分为“共餐、分餐、自助”等等火锅桌。 　　1、共餐火锅桌 　　即多人共1-3锅火锅桌，对食材大小无要求，比较适于传统火锅。共餐火锅桌能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求，但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅。 　　2、分餐火锅桌 　　即一人一锅火锅桌，要求食材不能太大，比较适用于海鲜火锅，能满足个性口味需求，食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好。 　　3、自助火锅桌 　　即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅...

发布时间：2026-10-24 浏览量：0